CÓMOHACER PAN GALLEGO DE CEA en casa de manera fácil sin amasado. Ingredientes para 2 pan grande de kilo o 4 panes pequeños de 1/2kg o 1
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Cease ha consolidado como un buen fin de etapa por sus variados servicios, su afamado pan con denominación de origen y un valioso conjunto etnográfico con casas tradicionales, hórreos singulares y una bonita Plaza Mayor con esbelta torre del reloj. La historia de Cea, y de su pan, está marcada por la vinculación secular al monasterio de
Debeshornear durante 30-40 minutos a 180ºC en horno ya precalentado. Cuando saques el pan del horno déjalo reposar. en una rejilla hasta que se enfríe por completo y suelte la humedad. Aunque es muy tentador no
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